Что купить в Испании, чтобы привезти домой?

5 продуктов Испании, которые стоит привезти домой

 

Испания славна не только своей архитектурой, климатом и пляжами. Одним из краеугольных камней успешной поездки в Испанию является посещение традиционных испанских ресторанчиков. Местами весьма простая, местами изысканная, но всегда разнообразная, не в последнюю очередь испанская кухня славна именно местными продуктами. Перед отъездом вы задаётесь вопросом – что купить в Испании? Мы предлагаем вам 5 продуктов Испании, которые стоит купить и привезти домой.

Оливковое масло

Знаете ли вы, что Испания производит больше всего оливкового масла в мире? Достаточно заглянуть в любой местный супермаркет, чтобы убедиться в этом. Всего в Испании существует 32 вида оливкового масла, производство каждого из которых четко регулируется. Пикуаль, корникабра, арбекина, мансанилья, охибланка, лечин, бланкета, эмпельтре, пикудо, фарга, 5 продуктов Испании, которые стоит привезти домойвильялонга – все это не что иное, как названия сортов оливкового масла.  Так что привезти из мировой столицы оливкового масла одну, а лучше две бутылочки лечина или эмпельтре никогда не помешает.

Оливки

Однако не все плоды оливковых деревьев идут на оливковое масло. Зачастую оливки подаются в испанских ресторанах как аперитив или закуска. А причиной тому, как и в случае с оливковым маслом, огромное количество разных сортов оливок. Мы рекомендуем положить в ваш багаж наряду с оливковым маслом и как можно больше жестяных банок с оливками. Лучше всего – по одной банке каждого вида. Однако если место в багаже ограничено – сойдет и пара банок вердиаля или пекудо.

Иберийский хамон

5 продуктов Испании, которые стоит привезти домойСтрого говоря, хамон переводится с испанского на русский всего лишь как «ветчина». Но это далеко не просто ветчина, иначе хамон бы не стал настолько известен и любим по всему миру. Производится хамон из особой породы черных свиней, водящихся только на иберийском полуострове. Значение хамона в испанской гастрономии и культуре в целом сложно переоценить.
Достаточно упомянуть тот факт, что хамон в Испании продается, в том числе и в телемагазинах. Обнаружить хамон можно опять-таки в любом испанском супермаркете, где продаются как целые окорока, так и уже нарезанные куски хамона. Однако рискнём утверждать, что наилучшим способом купить хамон будет поход на традиционный рынок, где продавец срежет особым ножом куски хамона с так называемой «хамонеры» – специального стенда, закрепляющего свиную ногу.

Сыры

В Испании производится огромное множество сыров, некоторые из этих сыров известны на весь мир. Для их производства используется козье, овечье и коровье молоко. Сыры производятся по всей стране, однако некоторые регионы более известны 5 продуктов Испании, которые стоит привезти домойсвоими сырами – к примеру, название знаменитого сыра «манчего» указывает на его принадлежность к автономному сообществу Кастилья-Ла-Манча. Однако как минимум опробования заслуживают все без исключения виды испанских сыров.

Если вы не можете решить какой вид сыра выбрать – можно начать, к примеру, с трончона – арагонского сыра, описанного еще в «Доне Кихоте» у Сервантеса.

Тунец

Не самый очевидный выбор, однако, поверьте, захватив с собой из очередного вояжа пару баночек тунца, вы не пожалеете. Тунец является, пожалуй, самой популярной рыбой в изобилующей морепродуктами испанской кухне. В Испании тунец употребляют в пищу и в копченом, и в вяленом, и в жареном, и в консервированном виде. Отдельного упоминания заслуживает испанский деликатес мохама, часто подающийся к пиву вместе с оливками и представляющий собой филе вяленого в соли тунца. Стоит отметить, что тунец и другие морепродукты в Испании всегда свежевыловленные.

Мы надеемся, что теперь вам стало понятно, что купить в Испании, чтобы привезти домой. Если у вас есть какие-либо вопросы, либо вы хотите поделиться мнениями об этих или других продуктах – оставляйте свои комментарии!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.